Morangos com Chocolate

Receitinha de morangos com chocolate  é caso para dizer:
Morangos com chocolate sem sair do salto!!!!
Só de os ver é ver-me a imaginar a comê-los ora com chantilly, ora com chocolate (fondue), ou simples mesmo.
Contudo, o certo é, que salivo só de imaginar tal cenário. E, sem dúvida, que estes meninos, são uma das minhas perdições!!!! Oh céus! Livrai-me do pecado da gula, senhor!
Aqui fica a receitinha mas por favor tenham o bom-censo em relação às quantidades e vezes de cometer o pecado!! 

Ingredientes

140 g de chocolate amargo, picado
150 g de morangos
Modo de preparo

Preparo:20mins › Cozimento: 10mins › Pronto em:30mins

Em um vasilha que possa ir ao micro-ondas ou em uma panela de banho-maria, derreta o chocolate. Mexa-o até que esteja completamente derretido e cremoso.
Segure os morangos pelo o seu cabo e mergulhe um a um no chocolate derretido. Banhe os morango no chocolate até 3/4 do seu tamanho.
Sobre uma grade, ponha os morangos com o talo virado para baixo. Mantenha os morangos no Frigorifico até que o chocolate tenha endurecido.
E já esta!!! hummmm leva qualquer um aos céus(hihihi) a menos que nao goste claro! 

Receita de Crepes

Receitinha Simples de Crepes para adoçar seu dia 
Eu adoroooo!!!! 


ingredientes:
200 g farinha peneirada
sal q.b.
3 ovos
50 g açucar
canela q.b.
1,5 dl leite

preparação:

Numa taça deite a farinha peneirada, sal, os ovos, o açucar e a canela. Bata tudo com uma vara de arames. Vá juntando o leite e continue a bater. Leve uma frigideira anti-aderente ao lume e quando estiver quente junte massa suficiente que cubra o fundo. Volte o crepe e deixe cozinhar do outro lado. Repita a operação até acabar a massa.

Pode rechear os crepes com gelado, chantilly, doces, iogurte , frutos secos,e frutas frescas.

Torta Búlgara

                                                                      

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Numa de minhas viagens ao Brasil ,Salvador da Bahia conheci esta Maravilha dos Deuses!!! 

Torta Búlgara,sobremesa baiana o doce é um dos queridinhos das docerias de Salvador. 

Feita com uma massa densa de chocolate amargo a torta é servida com creme de leite e morangos frescos. 

Olha que delícia! !!!

Deixo aqui a receita para que experimentem esta receita divinal!

I

NGREDIENTES

Massa:

300 g de chocolate em pó
300 g de margarina
300 g de açúcar
8 ovos
Cobertura:
300 g de chocolate ao leite (ou meio amargo) picado
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO
Massa:
Leve ao fogo baixo o chocolate e a margarina até virar uma mistura homogênea
Retire do fogo e coloque a metade do açúcar e as 8 gemas
Leve ao fogo novamente até que engrosse (cerca de 3 minutos)
Bata as claras em neve com a outra metade do açúcar
Misture cuidadosamente a massa anterior
Despeje em uma forma untada e polvilhada
Leve ao forno em banho maria por cerca de 30 minutos
Cobertura:
Aqueça o creme de leite até que comece a ferver
Retire de fogo e acrescente o chocolate picado até que este derreta no creme de leite
Coloque sobre o bolo frio
Informações Adicionais
Dica: você pode servir a torta acompanhada de um creme feito com 1/2 lata de leite condensado e 1/2 lata de leite.

                                                                           

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  nhammm, nhammm